Lagerverwaltung für Imker: Honig, Wachs und Betriebsmittel im Griff
Lagerverwaltung heißt: Mindestbestände sofort sehen, Ablaufdaten nicht übersehen und jede Charge bis zum Glas zurückverfolgen können.
Zwei Artikeltypen: Verkaufsprodukte und Betriebsmittel
Im Lager-Modul des Imkereimanagers werden Verkaufsprodukte (Honig, Wachs, Propolis, Pollen) getrennt von Betriebsmitteln (Futter, Behandlungsmittel, Mittelwände, Verpackung) geführt. Jeder Artikel bekommt eine passende Kategorie, Einheit und einen Anfangsbestand – die Auswahl passt sich automatisch an den gewählten Typ an.
Mindestbestand und Ablaufdatum im Blick behalten
Für jeden Artikel lässt sich ein Mindestbestand als Warnschwelle hinterlegen. Wird er unterschritten, erscheint sofort ein Banner mit allen betroffenen Artikeln. Genauso wird das Ablaufdatum (MHD) überwacht: Läuft ein Posten in weniger als drei Monaten ab, markiert ihn die Tabelle gelb – ist er bereits abgelaufen, rot.
Ein- und Ausgänge lückenlos buchen
Jede Bestandsbewegung wird mit Datum, Menge und – bei Ausgängen – dem Grund erfasst. Das Lager-Modul bietet dafür:
- Ein- und Ausgangsbuchungen mit Grund (Verkauf, Eigenverbrauch, Verlust/Schwund)
- Gebinde-Aufteilung: Anzahl × Glasgröße ergibt die gebuchte Menge automatisch
- Käuferzuordnung beim Verkauf, optional direkt mit Rechnungserstellung
- Aufklappbarer Buchungsverlauf je Artikel mit Summenbildung
- Mengenflussrechnung als Druck- bzw. PDF-Export für die Übersicht
Abfüllen mit Chargenverfolgung für die Bio-Kontrolle
Beim Abfüllen wird lose Ware bestandsneutral in Gläser oder Gebinde umgebucht – nur der Schwund verringert den Bestand. Dabei lassen sich Charge-Nr., Eingangscharge, Kontaktmaterial und Reinigungsmaßnahme dokumentieren; ist das Kontaktmaterial nicht lebensmittelecht, warnt die App direkt im Formular. Das schafft die lückenlose Rückverfolgbarkeit, die Chargenpass und Bio-Kontrolle verlangen.